中國乾百合農藥超標退運 - Yahoo!奇摩新聞－保健食品_視力保健_口腔保健_綜合維他命購物網商城

〔自由時報記者洪素卿／台北報導〕今年景氣連十藍燈、加上油電雙漲，不少民眾感覺像困在壓力鍋裡、難以入眠，不僅連鎖藥妝店舒眠商品熱賣，中藥材如百合等，也因為能清心安神、改善失眠多夢，不少人選來入菜。不過，食品藥物管理局近來接連在兩批中國進口的乾百合中檢出殘留農藥超標；醫師提醒，使用乾百合前不妨先汆燙、清洗，若是要入菜，不妨選用國產鮮百合！

這兩批中國進口的乾百合，其中一批近四千公斤，除了檢出殘留農藥貝芬替一．六ppm超標七倍，還有漂白劑二氧化硫，檢出量也幾乎是標準值的兩倍。另一批僅有五十五公斤，則檢出殘留農藥二硫代胺基甲酸鹽類九．八ppm，超標近二十倍。兩批產品都因為不符合我國標準，遭到退運。

使用前先沖洗、汆燙

中醫師吳明珠指出，傳統製作乾百合時使用日曬，但若業者使用二氧化硫薰蒸，就可能造成殘留超標。因此，民眾除了到信譽良好的店家購買之外，不妨在使用乾百合前先沖洗或是汆燙，然後再使用。如果要入菜，則可選用本地產的新鮮百合，可以避免這些薰蒸殘留。

舒眠商品業績增7倍

今年因為景氣差，加上油電雙漲及失業無薪假等，上班族身心俱疲，連鎖藥妝店統計顯示，維他命Ｂ群等提神抗疲勞商品，較去年同期成長超過五成、舒眠商品成長也高達近七倍，尤其下半年更加明顯。

對此，吳明珠表示，百合對於憂鬱或是睡不好、睡時容易多夢驚醒，也有幫助。「以前把憂鬱症叫做百合病」，中藥百合用來治療百合病，除了拿百合乾來泡茶，先汆燙過、倒掉汆燙的水，再用沸水沖泡外；也可以用新鮮百合烹煮銀耳百合蓮子湯、百合炒蝦仁等。

新聞來源:
YAHOO新聞

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