坊間傳說「感覺有感冒症狀時,補充維他命C錠可以預防感冒;想要美白,適度補充維他命C也有幫助」;這樣的資訊可說是一般人對維他命C最普遍的認知,然而美國最新研究卻指出,攝取額外的維他命C對身體的助益並不如想像中大,甚至還有可能增加腎結石風險。


維他命C錠大多含有500~1000毫克的含量,而研究發現攝取過多,男性腎結石機率也增加。(圖片/取材自英國《電訊報》)/>▲ 維他命C錠大多含有500~1000毫克的含量,而研究發現攝取過多,男性腎結石機率也增加。(圖片/取材自英國《電訊報》)


根據英國《電訊報》報導,維他命C補充錠一顆就含1000毫克,然而成人1天所需其實僅40毫克;瑞典的研究人員,針對2萬3千多名男性補充維他命C的習慣研究長達11年,發現當中少數有額外服用維他命C的男性僅907人,有3.4%的人罹患腎結石,而其餘的人比例僅1.8%;相差近2成以上。

發表於「美國醫學會期刊」(JAMA)上的此篇研究,由瑞典卡羅林斯卡醫學院(Karolinska)發表,主導研究人員奧克嵩(Agneta Akesson)表示,攝取額外維他命C劑量,500毫克尚在可接受範圍內,且短期食用也能有縮短感冒時間的功用;不過最好別無上限的吃維他命C,有腎結石的人更是如此。

腎結石通常與日常飲食有關,常見成份為草酸鈣等礦物質結晶沉積在腎臟裡,或移動到輸尿管,大小從沙粒般到高爾夫球大小都有可能,患者可能會有腰痛、盜汗、噁心嘔吐等現象。預防腎結石可從飲食著手,每天喝足量的水,並少吃富含草酸的食物,如菠菜、濃茶、濃咖啡等,也要避免攝取過量的蛋白質與鈉。


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新聞來源:
YAHOO新聞
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